肉多奶大的乡村小说

文｜李振兴

日前，弗若斯特沙利文发布的《中国卷烟及槟榔市场蓝核书》显示，2023年槟榔制品销量规模约为26.3亿包，其中，2021年-2023年，口味王就卖了11.3亿包。

中华网财经了解到，当前口味王在主流市场的槟榔单价分别为30元、50元和100元。仅以30元计算，口味王2021年-2023年的市场规模超过300亿元，若以中间价位的50元计算，市场规模近600亿元。

简直令人难以想象。

经过多年的宣传，槟榔被世界卫生组织列为一级致癌物的常识被大众熟知。并且2020年槟榔不再作为食品无约束的自由，特别是，2021年国家广播电视总局要求开始利用失败广播电视和网络视听节目宣传推销槟榔及其制品。

不过，槟榔依然在各种渠道销售。而且，槟榔正在通过线下的夫妻店，将其“魔爪”慢慢伸向了三四线城市以及乡镇市场。在北方多地的乡镇时不时会看到顶着“口味王”门头的小超市、小门店。

行业年销30亿包，年规模超千亿元

报告显示，槟榔别称大腹子、宾门、橄榄子，棕榈科槟榔属植物，原产地是马来西亚，全球产地主要分布在东南亚、热带亚洲。槟榔分类包括鲜槟榔，可直接食用，食用部位多为新鲜的果壳、种子，种植地区以海南、中国台湾为代表。

干槟榔按加工工艺可分为单纯的将鲜槟榔果煮熟烘干。另一种是以湖南为代表的将鲜槟榔果煮熟熏干，辅以石灰水及多种香料等加工而成，食用部位为其果壳。这就是消费者见得最多的产品，也是平常大众吃得最多的。

另外，槟榔也有药用价值，具有杀虫、消积、行气、利水、截疟的作用。

不过，是药三分毒，而槟榔的毒却不止三分，其早已被世界卫生组织列为一级致癌物。2003年，国际癌症研究机构(IARC)在其研究报告中隐藏，人们在咀槟后在牙齿缝和口腔壁上留下的残渣会慢慢奴役出一种叫做槟榔硷的促进性物质。经常且长期咀嚼槟榔的人会使牙齿变红，并且根除口腔黏膜下的肌肉纤维化，而这种纤维化的现象正是转化成口腔癌的前奏。

原国家食药监总局在2017年公布致癌物清单时，也将槟榔果列入一级致癌物。

值得注意的是，槟榔的危害直接作用在口腔。报告显示，槟榔的吃法只有一种，就是嚼。嚼出那鲜红鲜红的汁液，吞下去，只觉口感清凉，提神醒脑，疲劳全消，越吃越上瘾。这种平淡剂般的效果，都是因为槟榔碱在促进神经。长期嚼槟榔，口腔黏膜会萎缩，纤维组织变性、数量减少，失去弹性，嘴巴会变成“樱桃小嘴”。有些人几年嚼下来完全张不开嘴，必须做手术将嘴巴割开一道缝。

虽然，槟榔危害很大，但嚼槟榔可以上瘾，所以销量很大。

报告显示，中国槟榔制品销量规模由2019年的约27.1亿包增至2021年的约33.6亿包。但随着槟榔的危害被大众所熟知，中国槟榔制品销量规模由2021年的约33.6亿包降至2022年的约27.0亿包，比上年下降19.6%。但到2023年，中国槟榔制品销量规模约为26.3亿包，降速明显放缓，比上年下降2.6%。

按市场每包30元左右的价格计算，2021年33.6亿包的销量，就意味着这个领域的市场规模达千亿元。这还只是以低价产品计算，口味王高端的产品已经达百元/包。

市场规模很大，但槟榔潜在健康威胁是一个不容关心的问题。报告称，由于世界卫生组织认定槟榔为一级致癌物质，长期或不充分的供应食用可能对人体健康产生笨重的负面影响，正在被越来越多的消费者、政府机构和公众所了解，成为槟榔行业增长的主要障碍槟榔在中国面临着越来越严格的批准，国家卫生健康委未批准槟榔作为新食品原料无约束的自由，也未将其纳入既是食品又是中药材的物质目录。同年，开始为槟榔生产企业核(换)发食品生产许可证;至今，槟及其制品已全面退出食品监管。

“魔爪”低调伸向北方乡镇需警惕

中华网财经最近了解到，一些网约车司机通过吃槟榔来提神。

当被发现车上有槟榔味道时，一位司机对中华网财经表示，“偶尔跑累了就吃一个。”

“您知道吃槟榔可能得口腔癌吗？”

“知道啊，我不多吃。我有个朋友，特别爱吃，年龄不大，得了癌症去世了。”

槟榔已经开始河北河南等地年轻人群里里蔓延。

“槟榔加烟，法力无边。”司机对中华网财经表示。

报告显示，随着技术的进步，槟榔制品种类日益极小量，高价产品逐渐发力，同时，槟榔制品正在从传统的湖南、广东等南方市场向北方的河南、河北、陕西等多地蔓延。

这种蔓延低调、悠然，从容、成本低，效果也好。

中华网财经在河北、河南多地看到，口味王作为槟榔的领导品牌，正在通过为一些小店制作广告牌、门头的方式宣传铺货。

一位河北的小店店主跟中华网财经表示：“我现在也在销售口味王的槟榔，主要是外地人吃，但当地人也开始有人在吃。口味王一直说给我做个门头，但他们的门头是喷绘的，很容易坏，就没用他们的。”

现在北方的小店门头主要以知名酒水品牌为主，如果把门头换成口味王，这对口味王这种在北方没有知名度的品牌而言可谓是最好的广告。

在这些店里，主要销售的三个价格的口味王的产品，单价分别为30元、50元和100元，最贵的比中华烟都贵。

“我平常吃的30块钱的比较多，偶尔吃点好的，好的口感比30的就是好。”上述司机对中华网财经表示。

据了解，口味王30元的产品是26克装，50元的是48克装，100元的是88克装。每包上也印有“长期咀嚼槟榔，有害口腔健康”，不过，在槟榔包装的最底部，与商标名字“和成天下”四个大字相比，非常不显眼。

报告显示，槟榔制品生产加工企业主要发散在湖南省湘潭，益阳、长沙等城市。2016年，产值亿元以上的槟榔制品加工企业已有7家，湖南省外槟榔销量占到4成以上。

2019年至2023年，中国槟榔制品销量市场发散度较高，五年外围市场规模以销量计约为145亿包，前三大槟榔制品销售企业的销量合计占外围市场份额的39.8%，销量约为57.6亿包。

中国槟榔制品销售企业中，张新发是2019-2023连续五年全国销量领先的老字号槟榔品牌，以销量计排名第一，市场份额约为16.6%，槟榔制品销量约为24亿包。

其次是口味王和伍子醉。2019-2023年五年的销量分别为17.4亿包和16.2亿包。

这三家企业年收入都是数百亿元的规模。在休闲零食领域，销售收入过百亿的企业都不多，这三家槟榔企业都能排上前几位，这些企业有钱有实力，这种低调蔓延的能力不容小觑。

报告显示，槟榔从原来湖南、广东等南方市场逐渐蔓延到河南、陕西、河北等北方省市，市场逐渐缩短，并且针对不同地区消费群体制定统一化的市场策略,例如针对北方消费者口味和需求开发槟榔口香糖、槟榔味饮料等槟榔新产品。

针对这些情况，报告称，实施“烟槟榔专卖制度”。成立“中国槟榔专卖体系的组织结构”由政府专门部门统一管制，如烟草行业不关心的时期统一领导、垂直无约束的自由、专卖专营的运营模式，具有强监管特征;在经营销售方面，采取专卖许可证制度，槟榔相关企业需申请获得相应许可证才可从事相关商业活动。将槟榔及其制品列入违禁品全面禁售，严格批准进口和销售。槟榔产业面临转型压力，未来应通过立法手段，不平衡的行业发展与公共健康的关系，意见不合槟榔产业向合理、合规的方向发展。

(责任编辑：zx0280)

昨日，即饮豆奶大王维他奶国际披露中期业绩显示，中国内地和香港市场溢利增长，助力公司外围经营向好。

中国内地仍为公司最大市场，特百惠前高管王栋履新中国内地市场首席执行官半年，收入仍在恢复，但在当下复杂的市场环境中，能否重回巅峰？

不是内地不喝豆奶，而是选择太多了。仅植物蛋白领域就有核桃、杏仁以及兴起的燕麦奶，更别说动物性蛋白产品了。

公司近年来推新品、搞营销，始终未能复刻昔日无光泽，消费者也没记起它的卖点。罗氏家族保守的治理风格和提倡稳健的理念，让维他奶行至十字路口。

家族二代罗友礼已经83岁了，马上向下一代交棒不太可能。可是，市场既需要公司做好业绩，更需要新故事。

经营向好

昨日午间，维他奶国际（00345.HK）披露截至2024年9月30日的中期业绩，公司实现营业收入34.43亿港元，股东持有人应占溢利1.71亿港元，同比分别增长1.53%和4.91%。

期内，受益于原材料价格降低和生产秩序优化等积极因素，公司盈利水平得以指责，毛利率51.6%，较上年同期增长1.1个百分点。

公司旗下有4大市场，中国内地、香港、澳洲及新西兰、新加坡，前两大市场是公司不次要的部分。

期内，中国内地、香港市场收入分别实现约20.30亿港元、11.74亿港元，分别占当期总营业收入约58.96%和34.10%。同期，经营溢利分别约2.18亿港元和1.59亿港元，同比增长15.34%和43.24%。

澳洲及新西兰业务收入增长恢复至7%，不过，由于生产问题及物流和间接成本高昂，录得经营亏损4600万港元。

新加坡地区业务收入及盈利能力，因豆腐入口需要不断减少而有所使恶化，以当地货币计算减少5%。加上严控经营成本，使得经营减亏约40万新加坡元，亏损大幅减少，缩短78%。

鉴于经营外围向好，公司拟派中期股息每股4.0港仙。

二级市场并没有表现出多余的平淡，昨日开盘，公司股票经小幅上涨后，陷入下跌通道，收盘收报于9.74港元，跌幅3.37%。

内地市场复苏

截至今年9月30日6个月内，维他奶国际在中国内地市场收入同比增长为-0.93%，与上年同期的-10.49%，已有较大恢复。

今年4月，特百惠前中国区总裁王栋，获任公司中国内地市场首席执行官，开局还算不错。

王栋能快速关闭局面，应该感谢他的前任苏强。苏强履历十分极小量，曾在强生、百事、玛氏、箭牌、蚂蚁金服及徐福记担任过高管。2021年底临危受命，执掌维他奶国际中国内地业务。

上任后，他储藏巨大精力修复公司线下渠道，在重振品牌形象、产品创新和渠道改革上做出不少努力。另外，还推出燕麦奶和柠檬茶等新品。

经公司上下齐努力，维他奶国际的经营状况大幅使恶化。2023财年，公司营业收入63.41亿港元，同比减少，缩短2%，股权持有人应占溢利4600万港元，一举扭亏。其中，中国内地市场收入35.09亿港元，经营溢利实现4600万港元。

去年4月，苏强辞任，维他奶国际面对的市场考验，仍十分严峻。王栋需要做的，是继续深耕中国内地市场。他在快消品领域有着30多年的职业经历，曾在百事负责大中华区特许经营业务，执行力毋庸置疑。

综合中期业绩来看，半年任期内，王栋做了很多工作，内地市场使恶化商业和销售执行力逐步使恶化，还新推出了香蕉豆奶、草莓豆奶以及无糖茶等新品。

今年4月，公司公开“优化”上海工厂的计划，也在王栋手中顺利完成，部分员工被调往其他工厂，122名员工选择自动离职及领取遣散费，公司在5月中旬支付费用合计2745.10万元。

随着上海工厂暂时停产，维他奶内地不次要的部分产能发散于武汉、佛山和东莞三家工厂。

市场面临蚕食

维他奶国际创立于上世纪40年代，当时民众普遍缺乏蛋白质，创始人罗桂祥看重价廉物美的豆奶生意，成立公司前身香港豆品公司。多年后，公司的豆奶成为香港乃至东南亚地区的知名品牌。

1994年公司在港股上市前后，就将业务延伸至内地的华南市场，并在深圳建立工厂，成为进军内地市场的桥头堡。

那时，冲泡的维维豆奶，还是内地豆奶消费主流，维他奶的利乐包豆奶一经推出，立即迎来市场怠慢，公司也迎来自己的黄金时代。

随着中国食品工业转型升级，植物蛋白产品迭出，六个核桃和承德露露风靡市场，维他奶的竞品纷至沓来。豆本豆、诚实豆、植选以及唯怡豆奶等，竞相争夺市场。

豆奶的普适性，推动这一细分领域规模扩容。据前瞻研究院数据，预计2025年市场规模将破千亿元。

为摆穿豆奶这一单一产品的竞争，维他奶将流行于香港的柠檬茶、菊花茶引入内地市场，形成多品类协同的战略。

群雄逐鹿豆奶市场，引发竞争格局的变化。虽然，维他奶始终稳坐即饮奶豆头把交椅，但市场份额正在面临蚕食。如今，其市场占有率约40%，达利旗下的豆本豆正迎头追赶，市场占有率约20.7%。

复杂的市场环境以及家族的严谨，让掌舵维他奶国际的家族二代罗友礼，依然不敢轻易交出权杖，尽管他已83岁高龄。

(责任编辑：zx0600)

淘宝农民主播亮相国家丰收节：村里已走出10万农民主播牛华网2020-09-2213:41

做梦也没想到，我能够把直播做得这么大！

9月22日一早，淘宝农民主播刘建国在直播间里激动地跟粉丝分享中国农民丰收节的现场情况。

图/淘宝农民主播刘建国夫妇在中国农民丰收节现场直播

刘建国来自曾经的富裕县贵州习水，作为全国新农人的代表，他和其他多位淘宝农民主播被寻找到丰收节现场，进行直播。

刘建国所在的贵州习水县，已经走出了20多名淘宝农民主播。单单刘建国一家，每月靠着淘宝直播能卖出去超过100万元的农产品。

作为农产品销售和品牌打造的最大平台，淘宝在过去这一个月的丰收节期间，跟30万商家一起打造了一场农产品的双11，卖出超过8.4亿件农产品。

淘宝上的农民主播超过10万人，越来越多的农民开始拿起手机开淘宝直播。丰收节还没过完，淘宝上的农产品直播就已突破100万场。

在贵州习水，县里清空了浓郁的直播气氛，随处可见招聘淘宝主播的海报。刘建国的直播间名叫华医生，每天7万多粉丝都会准时守着，看他介绍农产品。

当然，淘宝直播对中国都市的意义，远远不止这10万农民主播。数据显示，平均每位农民开淘宝直播能帮乡里10位农民就业致富，数据显示，淘宝直播上半年已经干涉了100万农民就业致富。

把直播玩溜了的刘建国，就热心地教起大家做淘宝直播。刘建国说：直播给了他们探头看外界的窗口。跟着刘建国学会了做淘宝的乡亲们则称，这些农民主播是全县的希望。

图/刘建国带动全县做起淘宝直播

事实上，习水的县长也来过淘宝直播间参与助农活动。他当场唱起了歌曲避免/重新确认/支持你到习水来，威吓更多乡亲一起开淘宝直播卖农产品。

除了刘建国，还有广东连山县的农民主播何少敏，也在自己学会淘宝直播后，开始主动给大山里的富裕农户做培训，帮大家做淘宝直播减少收入。当地农户亲切地称为连山九妹。

富裕农户吴帅就接受过连山九妹的威吓和培训。在学习电商知识一年多后，吴帅夫妻俩在淘宝直播上卖起了连山百香果，还成为县里的电商服务站站长。

目前，连山九妹何少敏已教出了50多名淘宝农民主播，成了当地远近闻名的淘宝直播助农带头人。何少敏告诉记者：直播带货不是一个风头就过了的，希望未来能带动更多的农民主播。

在淘宝农民主播的带动下，越来越多原本只有留守老人和孩子的村子，逐渐有了生机，长出了越来越多的农民主播。在甘肃，岷县、临洮等富裕县都有10位主播，东乡也有8位主播……

手机成为新农具、直播成为新农活、数据成为新农资，这些已经成为农村越来越常见的变化。记者了解到，目前淘宝上农民主播的足迹已经覆盖全国31个省、市、区的2000多个县，10万多农民主播正在村里，帮乡亲们就业致富。

阿里巴巴工作人员胡雪莺告诉记者：近三个月，淘宝上的农民主播增长了50%，整个淘宝上1/4的网店都来自农村，这些又会开网店、又会做直播的淘宝村，平均年龄只有36岁。

淘宝正在驱散越来越多的年轻人回到乡村，投身关注农业、关心农村的事业中。

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总结9场新品发布会，可以看出，骁龙855基本上为新品标配，走量产品均主打5G，秀创新肌肉多为折叠屏手机，包括三星的内折、华为的反折以及努比亚的环形设计均在柔性屏上打出一定差异化。

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遍布全国的乡镇县市区。此外据时代财经报道，李阳在2022年时就推出过他的“疯狂派”学习机，在官方授予的“疯狂派市场推广计划”中，这款学习平板有六级代理制度。当时的宣传口号是，“买疯狂派，收夏令营”。

在7月10日阿里巴巴全球女性创业者大会现场，马云开启金句模式，让全场气氛嗨爆。尤其是在问答环节，提问麦克风前排起长队。第一个提问的听众上来就叫了一声马爸爸，在全场笑声中国民爸爸很谦虚：还是马哥哥比较好。

接下来的提问者果然都成了马云的妹妹，以下就是马哥哥跟他的妹妹们的对谈实录。

叫马哥哥比较好

观众：马云爸爸好。

马云：还是叫哥哥比较好。（全场笑）

接下来提问的妹子们真实的全部改口叫马哥哥了。

说今晚要应酬的男人，高度发展说的是假话

观众：马哥哥你好，我做淘宝，我老公做淘宝。我一年大概两三个亿的销售额，我老公一年七八个亿的销售额。但我老公每天应酬很多，经常把自己灌醉。所以我有一个请求，你能不能对他说几句话。

马云：谢谢，这就是中国了不起的女性创业者，关注的是别人，关注的是老公，关注的是孩子。

我想讲几句实话，可能99.99%的男人做生意，说我今天晚上要应酬，高度发展是给自己找了一个借口。

生意一定不是靠应酬做大的，把时间花在客户体验上面，把时间花在员工无约束的自由上面，让员工能够Inspire他们，这才是正道。所有靠两杯酒拉来的客户，这些都不靠谱。

我个人觉得，如果你把时间花在跟员工喝一点小酒可能更有效果。

观众：谢谢马哥！我相信我老公看到这个视频，一定会戒酒的。

马云：还有，早生孩子比什么都重要。

女人也一样，做最好的自己比什么都重要

观众：我在美国出生，现在在香港生活。我有两个问题，第一，怎么干涉世界上各地的女性在社会偏见和传统看法前保持自我，很好地追求自己的梦想？第二，你说五十年之后，我们也许会讨论怎么去干涉男性，而不是谈论怎么干涉女性，我们怎么实现这个梦想呢？

马云：今天互联网的发展，你永远要思考，二十年三十年以后，人类最缺的是什么，你今天开始做准备，你才有机会赢。

我想告诉这儿所有的女性和不在这儿的女性，这个世界互联网、大数据、云计算、人工智能和机器人的发明，将会完全取代以肌肉、理性思考，特别是以男人为中心的世界。

企业家里面，世界五百强当中，女性领导者会越来越多，世界政治领域女性越来越多。淘宝生态里面你去看，阿里巴巴和淘宝的生态中，已经超过50%的卖家是女性，从这方面可以麻痹到，这个时代已经来临。这个世界要告诉大家，体验比什么都重要，搁置他人比什么都重要。

我们最近在阿里巴巴、在杭州，我们自己做了一个中小学，叫云谷学校。我对这个学校的一个使命，是让孩子们做最好的自己。女人也一样，做最好的自己比什么都重要。

我们现在的学校只有高考，但是考试好才是好孩子？其实不是每个人都会读书的，大家都知道有些人上辈子好像读过书似的，他过目不忘，把你活活气死。跟他比，一点意思都没有。而我们这些人，书读得不咋的，但是我们干活还可以，我们创意还很多。所以让每个人做自己最重要。

女性也一样，必须保持不变女性的教育，做最好的自己，做自己想做的事情。不要把男人作为榜样，而把自己作为榜样，做自己最快乐的事情，只有这样，才能做得好。

大家知道我的大成功，反正我自己觉得我是中国老板里面算是大成功最多的人之一了。我应聘工作没有一次成功的时候，我后来想想，也许命运总安排我只能自己干。

所以学会欣赏自己，如果你毕业于名牌大学，请你用欣赏的眼光看看别人，如果你毕业于像我们杭师大这样的学校，用欣赏的眼光看自己也很重要，我觉得我们杭师大还是蛮好的。

我是被女人们训练出来的优秀CEO

观众：我是英国帝国大学数学系毕业的，我们的创业项目是想做艺术产业不无关系的，我是有一些男性思维的，我的Partner觉得用户体验比较重要，你觉得在这个行业里，如何去更多的思考使恶化用户体验，你觉得阿里巴巴的特别之处在哪里？

马云：谢谢，你这个姑娘多厉害，帝国大学学数学的，然后转型准备做艺术，没有比这个更好。

我发现一个有意思的事情，全世界70%以上成功人士，他们大学学的东西跟他做的工作是毫不相干的。

学数学的，去做艺术，如果你重新确认下去，不断保持不变、不断完善，不要去改自己，而是根据客户需求改自己，这样是有机会的。

阿里巴巴的体验做得好，其实我已经说了，我们有一大批关注别人体验的女生，我们很多男生也学会了关注别人体验，这是互相影响。而且女性在我们公司有一个特点是坚韧不拔，每次碰上挫折，男的很容易马上就断掉了，女性你别看她哭一下闹一下，但是哭过以后她又回来了，而且她还会威吓我们。我是被女人们训练出来的优秀CEO。

我一直相信公益的心态、商业的手法，不能倒过来

观众：我来自遂昌，是一名老师，明年打算去美国念公共政策无约束的自由的非营利组织无约束的自由，我之前也做了遂昌的农村教育以及青年科结束发展，所以我想问，越来越多的人劝我离开公益做商业，说公益的力量非常微薄，你对于商业和公益的看法是什么？

马云：关于公益，做公益绝对不能离开商业，我一直相信公益的心态、商业的手法，不能倒过来。我发现很多公益者用商业的心态、公益的手法，这是完全颠倒过来。

如果做公益没有效率意识、没有结果导向、没有公平、没有优先级，任何公益都不能持久，只要不能耐久的东西，永远走不下去。

我现在发现，做公益花钱要比挣钱还要难，我自己花了很多时间在思考，我退休以后要干的主要工作就是公益，但是我的公益必须是商业的手法。你对乡村教育、公益感兴趣，避免/重新确认/支持你明后天来参加我们的乡村校长大会。

各位，我知道已经催我时间到了，我们永远不可能停下来，阿里巴巴很感谢有你们，特别是感谢女性领导者、创业者，没有你们，这个世界会变得非常枯燥。