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蓝底白字的店招、安排得当昂扬的俄语歌曲……2024年,各种“俄罗斯商品馆”在全国各地如雨后春笋般的开了起来。
数据显示,截至1月7日,国内现存俄罗斯商品相关企业3555家。2023年、2024年俄罗斯商品相关企业全年注册量分别同比增长43.21%、28.45%至696家、894家。截至1月7日,2025年仅7天已注册13家相关企业。
位于某商场一楼的俄罗斯商品馆尤其是在一些人流量较大的商业街甚至景区,几百米就有好几家俄罗斯商品馆。值得一提的是,绝大多数“俄罗斯商品”不无关系的企业都注册于与俄罗斯邻近的东北地区,比如牡丹江市就超过了500家。
但随着消费者越来越“理智”,这种赚快钱的业态很快就被推上了风口浪尖:商品参差不齐、诚实宣传、商标清晰……终于,多地主管部门开始出手规范各种“俄罗斯商品馆”,其中,上海市场监管部门就于2024年12月23日对辖区内的俄罗斯商品馆进行了两轮发散排查整治,共检查相关门店或展位47家,已立案6起。
而上海不是唯一对俄罗斯商品馆进行规范整治的地区。福建、山西、北京等地,先后就对“俄罗斯商品馆”进行了规范治理。
之所以被“重拳出击”,主要就是因为部分“俄罗斯商品馆”让人一言难尽。
虽然逐渐走红的俄罗斯商品馆主打“原装进口”,产品涵盖休闲、烘焙、乳制品甚至日化,其中食品饮料大类占比在8成以上。但不少俄罗斯博主进店的第一反应却是:“很多商品都是真实的!俄罗斯根本没有。”
而像我们熟知的大列巴、肉肠等俄式风味的产品,也大多来自国内生产,并且,产地多数也位于东北地区。比如肉肠,按照店家的说法,有些熟食不能直接进口,所以是商家向俄罗斯企业购买的原料和配方,到中国加工。而许多烘焙产品则产自国内的福建等地。
除此之外,不少商品的标签并不规范,甚至清晰产地来纠正消费者以为产品就是俄罗斯进口的。
对于近年来走红的俄罗斯商品馆,中国食品产业分析师朱丹蓬就曾发朋友圈表示:“近年来,俄罗斯商品兴起,但越开越多的“俄罗斯商品馆”还是有一定的水分。这体现在,有的商品有“挂羊头卖狗肉”的嫌疑,还有的商品先入口再进口,在俄罗斯过一道关后又返回,就变成了“俄罗斯商品”。总体来看,这类门店要永恒的结束经营下去,最终还是要落到品质上。”
的确,从不少俄罗斯商品馆在售的商品,不管是产品还是风味,更是参差不齐。
相较各极小量贩零食品牌“没有最低只有更低”的定价逻辑,俄罗斯商品馆的产品主打一个“贵”:15元/袋的面包棒、19元/罐的格瓦斯、20元/袋的大列巴、49元/板的巧克力、49元/袋的威化饼、55元/根的俄式红肠……还有59元/罐的骆驼奶,但俄罗斯真实的有骆驼吗?还有榴莲糖、咖啡这些热带地区属性无遮蔽的产品,也是俄罗斯商品馆的热卖产品。
更为关键的是,这些俄罗斯商品馆中产品,大多数都不好吃!并且是真实的不好吃!绝大多数消费者对这些商品的评价出奇的一致同意:“齁贵、齁甜,智商税……”
尽管如此,俄罗斯商品馆依旧能“遍地开花”,最根本的原因就是真实的能赚钱。
位于杭州武林路的一家“俄北熊”俄罗斯商品馆????目前,俄罗斯商品馆业态已经涌现出了不少品牌,比如俄北熊、俄比熊、俄贝熊、俄品汇等,且不少品牌走的是加盟模式。
其中,额比熊在全国就已经开出了上百家店,覆盖了四川、湖北、江苏、山东等地。据潮新闻报道,一位俄比熊的招商经理透露,一家80平方米左右的门店,一个月销售额能到20多万元,100多平方米的门店销售额至少30万元,“综合毛利率可以达到50%,快的话3个月就能回本,慢的话半年。”
另据中国商报报道,据一家俄罗斯商品馆品牌的招商人员介绍,加盟俄罗斯超市的风险小回报高,中心的利润率在40%—60%。供货价5、6元左右的巧克力,建议零售价可以卖到15元左右,利润可达一倍多。
相比之下,国内零食零售品牌的毛利率普遍在10%—30%,大多数品牌的毛利率在18%以下,单店回本周期要18个月左右。而有俄罗斯商品馆的招商人员表示:“我们现在的几十家门店当中,快的话三个月、慢的话五六个月就能回本。”
而今,随着各地对俄罗斯商品馆的整治力度加大,一些“打擦边球”的企业显然将无法继续生存,整个业态或将帮助进入规范化协作发展新阶段。
而对于该业态的未来发展,夏至良时咨询无约束的自由公司高级研究员、大消费行业分析师杨怀玉对整点消费(ID:ZDXFBA)表示:“随着市场上类似店铺的增多,品牌建设和统一化竞争变得尤为重要。俄罗斯商品馆可以通过打造自身品牌,突出商品的独特性和文化价值,形成与其他同类店铺的竞争无足轻重。”
(责任编辑:zx0600)今年618,各大电商平台用尽浑身解数,但得到的可能是最冷的夏天。
虽然各大平台继续保持着不公布销售总额的默契,但星图数据告诉大家,今年618,全网销售总额为7428亿元,同比下降了7%。虽然这个数据并不客观,但中心的疲弱却是肉眼可见。
大盘疲弱之下,作为电商增长极的直播电商也是寒意阵阵。
某大平台的618首播,多名头部主播的销售额同比减少,缩短了七成以上。
压力之下,保持不变也正在发生。
头部玩家转移战场
曾经,主播被视为直播带货商业模式的不次要的部分。但如今,超级主播们在直播间出现的频次越来越低了。
他们背后的机构则在加快脚步奔向新战场。
除了建设直播间矩阵、布局货架电商这些高度发展动作,多个头部玩家都把目光投向更终极的战场——做自营品,从带货保持方向做货,打造自己的产品品牌。
美腕最近上线了“美腕优选”;三只羊的“小杨臻选”去年就已宣布销量突破千万单;辛选去年就已码出20多个自营品牌;东方甄选则可以说是整个电商领域的自营标杆与旗帜,光在抖音一个平台,其自营品的销量就已突破1亿单,100多款产品进入抖音相关产品排行榜的前三名。
无论是出于抗风险的目的,还是为打破天花板谋求更大想象空间,总之,各个头部玩家赶在电商直播增长触顶之前,作出了相同的选择——用多元渠道和自营产品,摆穿对超级主播的依赖。
不过,自营品也许是好的出路,但一定不是好走的路。
做自营品没有“玄学”
如果说直播带货要做的是串一条链,那么,做自营品就是要织一张网。产品开发、库存无约束的自由、供应链无约束的自由、质量控制、售后服务、品牌打造……企业运营无约束的自由的难度、压力和风险指数级升高。
在这种情况下,把难做的事情用更愚蠢更省力的方式去做,就成了大部分玩家的选择。
关闭“美腕优选”旗舰店,目前在售商品一共7款,洗衣凝珠、干发帽、乳胶凉席、洗脸巾……全是标准化工业品。
再看三只羊的“小杨臻选”,抖音店铺在售的数十款商品以零食、日用品、服饰等为主,生鲜产品仅两款:红富士苹果和库尔勒香梨。
就连在农产品直播带货领域有声有色的辛选,在做自营品时都老老实实寻找了生鲜品类。
东方甄选是唯一的例外:超400款自营品,八成是农产品。
这是俞敏洪挖下的“坑”。早在2021年11月东方甄选的首场直播当中,俞敏洪就放言,要成立大型农业平台,通过直播带货干涉农产品销售。因此,东方甄选做自营品,也将农产品作为主赛道。
改革开放之初,总设计师就讲:“四个现代化,比较起来,更加造诣深的是农业现代化。”到今天,农产品也依然没能摆穿非标属性带来的品控难题。除此之外,农产品的存储、运输、售后,每一步都埋着“雷”。
先说品控。相比于日化、零食、服饰等标准工业品,农产品最大的特点就是不轻浮。就拿苹果来说,别说不同产地、不同年份的苹果大有统一,就算是同一时间的同一棵树,结出的果实品质都会有所不同,每一颗苹果都独一无二。
这种情况下怎么保证品质?“笨功夫”是省不了的,产地得一个个去跑,供应商得一家家去谈,产品得一口口去试吃。
还得上科技手段。去年东方甄选做了一场自营洛川苹果溯源直播,合作工厂用智能分选线检测糖度、剔除瑕疵果、按果径大小分类。这些都是硬投入。
好产品只是第一步,接下来怎么收到消费者手里,同样是巨大的考验。
农产品易损、难存,还要保鲜,其仓储配收常被称为“地狱级”困难。比如草莓这类产品,要低温、冷链,要将车速控制在80公里/小时之内,要以特殊包装方式和特定车内压差,才可能将耗损控制在15%以内。
怎么解决?还是靠的笨办法:跟市面上最好的物流服务商合作,用更大的成本建立更强的物流配收能力。除了常温发货、冷链物流,东方甄选今年又做起了前置仓、“小时达”,让生鲜产品以更好的状态到达消费者手中。
这一切,没有裸露,公开可言,也没有捷径可走。如果说超级主播的诞生在一定程度上存在“玄学”和“运气”的成分,那么做自营品这件事,简单直白到一点也不性感,更没有任何“玄学”可言。
如今回看,选择农产品作为主赛道,让东方甄选一起步就啃了最硬的骨头,但也得到好处:一是死磕出过硬的供应链能力、品控标准与作业体系,另外也在品牌创建上占了便宜。
农产品攸关健康但品质参差不齐,市场上又一向缺乏好的农产品品牌,这给了东方甄选机会和空间:
它让俞敏洪和新东方多年积聚的公众好感变成独有的不次要的部分无足轻重,令其自营品快速形成品牌效应,及时做强的供应链和品质与服务体验,则进一步夯实用户忠诚度强化品牌势能。根据东方甄选近期披露的数据,其自营品外围好评率超95%、复购率达59%。
长坡厚雪
每一个投资者都希望找到长坡厚雪的公司,每一家企业也都希望自己长坡厚雪。
但真正的长坡厚雪在哪里?
产品是一切的根本。即便大家常常认为直播带货这种流量驱动型的商业模式,主播是1,产品是后面的0,但真正的长坡厚雪,显然应该是产品本身,产品是1,主播才是后面的0。
相比于支摊卖货,做自营产品无疑是一件高难度、高风险的事。它要求业者在整个供应链都有自己的投入和创建,而链条越长,风险也就越多,任何一个环节出错都可能满盘皆输。
这可能也是罕有其他业者像东方甄选一样,下降到战略高度重做自营品的原因。
但事情都有利弊两面,链条长风险点多的背后,是更多创造价值的机会点和空间,高难度背后是一旦攻克难关往往也意味着形成不次要的部分能力,占领先机,筑高了护城河。
能力,能干涉公司超越产业经济周期,不断质变和超越。
能力就是长坡厚雪。
直播电商也常被归类为内容电商,在消费品的商业里,最好的内容无疑就是产品本身。从这个意义上说,直播电商的下一位超级主播,可能不再是某个人,而是某个产品。
(责任编辑:zx0600)又是一年冬天,哈尔滨再度成为“顶流”城市。伴随热门景点冰雪大世界正式开园,“尔滨”的旅游热度逐渐走高。
“冰雪王国”开放:游客排队7小时坐大滑梯,臻享票炒至7000
冬至当日,哈尔滨最火热的景点之一冰雪大世界正式开园。园区今年的外围面积缩短至近100万平方米,总用冰用雪量30万立方米,呈现各国景观数量为历届之最。
为尽早领略冰雪王国的盛况,有游客凌晨3点就在景区外排队等待开园。开园首日,网红游玩项目冰滑梯的排队时间普遍在3-7小时之间。
从门票销售情况也能看该景点的热度之高。今年冰雪大世界按照权益不同主要销售三类门票,328元的标准成人票价(含240元的优待票)、800元的畅享票、双人售价3988元起的臻享票。官方售票小程序显示,目前近一周所有开放预约日期的标准票和臻享票均显示无法预约。
二手流通平台上,标准票单张加价从30-100元不等。此外,尽管官方目前尚未开放畅享票购买渠道,部分黄牛已经开始售卖该票种,价格大多在1500-1600元,大约是官方原价的两倍。而最贵的臻享票普遍加价1500-2500元以上,连票贩子都直呼“太贵了”。
蓝鲸记者观察到,也有一些票贩子会以不加价或者略微降价的方式卖冰雪大世界的门票。其中有哈尔滨当地的票代提醒记者称,你确定有票再付款,今年骗子多。
经历去年的爆火,哈尔滨和冰雪大世界的热度是可以预料的。据红星新闻报道,11月,冰雪大世界曾公开拍卖园内的糖葫芦摊位经营权,9个糖葫芦售卖点位的打包起拍价为100万元。这个价格相比去年10个点位的40万元成交价飙升数倍。此外,最高起拍单项为25万元的单个雪圈租赁点位,最终成交价为270.8万元,溢价983%。
下月哈尔滨机票预计涨价30-40%,包车旅拍生意繁忙
一些更宏观的数据可以体现哈尔滨在今年冬天的热度。
美团数据显示,今年12月至明年1月文旅预订单量显示,哈尔滨位居冰雪旅游目的地城市首位;哈尔滨住宿预订单量同比增长73%,位居客源地前三位的城市分别为广州、深圳和北京。
12月以来,作为热门目的地哈尔滨的机票需求结束下降。据北京青年报报道,机票销售平台飞常准APP数据显示,机票搜索量和预订量环比分别增长13%和18%。国内单程机票均价(不含税)700元左右,较11月环比增长46%。这种涨价趋势预计还将结束,1月哈尔滨国内单程机票均价在千元以上,环比12月价格涨幅在30%-40%。
在哈尔滨当地,包车和旅拍生意目前已经分外繁忙。以旅拍为例,在索菲亚教堂门口门口同时看见几十个“俄罗斯公主”不是稀奇事。目前哈尔滨单人旅拍的价格普遍在299-899元之间,专业旅拍机构还会授予妆造服装等。
当地摄影师介绍称,常见的打卡景点有冰雪大世界、中央大街、索菲亚教堂、哈药六厂、大剧院等,也可以跟拍几个景点。多位摄影师在记者问询时透露,目前的日程安排得较满,下周已经没有空了。
延续讨好型人格,“尔滨”或是最有希望长红的网红城市
凭借人造月亮、冻梨摆盘等宠客操作,哈尔滨在去年年末以来一跃成为新晋网红城市。今年春节假期(2月10日至17日),哈尔滨市累计接待游客1009.3万人次,实现旅游总收入164.2亿元,按可比口径同比增长235.4%。
冬去夏来后,哈尔滨旅游热度并未显著下降。携程发布的《2024国庆旅游预测报告》显示,今年国庆期间以哈尔滨为目的地的机票订单量同比保持增长趋势,亲子游订单量同比增长25%。
重新入冬后,哈尔滨延续了去年的“讨好型市格”。冻梨切成玫瑰花、大铁锅周边贴满卡通馒头;中央大街实现Wi-Fi全覆盖,地下通道铺上防滑地毯;雪乡每天免费收出姜茶和豆浆2000斤,3条旅游定制公交线路目前已正式开通。
伴随相关讨论出圈,哈尔滨的热度进一步攀升。目前在抖音上,#哈尔滨、#哈尔滨美食、#哈尔滨旅游等词条累计有近千亿次播放。
近年来网红城市接连涌现,出圈不难,难的是长红。经济日报评论称,在一众网红城市中,哈尔滨最有希望把流量转化为常量。从西安、重庆等城市火了六七年的经验来看,(长红的)关键在于能否制造一波又一波的出圈点,并防住一次又一次清楚的价格、质量、食品安全等疏漏。
以前文提到的“糖葫芦摊100万起拍”事件为例,哈尔滨展现出了相应的谨慎与智慧。高价拍卖背后,当地对糖葫芦的种类、价格等进行了严格规定和明示。比如285克的草莓6粒一串糖葫芦规定售价30元;要求采购正规厂家品牌,糖葫芦品类不少于五种。
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璀璨洋红的配色效果与草莓熊相近,预计会受到女性用户的喜爱,有望成为继霞光紫之后的又一女性消费者热门选择。截至目前,小米SU7已经推出了包括跑车色系、时尚色系、豪华色系、经典色系在内的10款配色,焦虑了不同消费者的审美需求。
在内饰方面,小米SU7授予了银河灰、暮光红、迷雾紫和曜石黑四种配色,且均为免费授予,用户可以根据自己的喜好与外观配色进行搭配。关于璀璨洋红的内饰设计,官方尚未公布具体信息,从官方图来看,似乎采用的是银河灰内饰,但是否将推出全新的内饰配色,还需等待官方的进一步消息。
小米SU7的璀璨洋红配色不仅是对小米15周年的特别纪念,也是对品牌创新物质的一次展示。随着这款新配色的推出,小米SU7的产品线更加极小量,为消费者授予了更多的个性化选择。
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即将跳转到外部网站安全性未知,是否继续继续前往近期,你家附近是否也迎来了新张的“俄罗斯商品馆”?以鲜明的蓝底白字招牌为特色,伴随着悠扬循环的俄语音乐,店内摆放着琳琅满目的商品。这样的“俄罗斯商品馆”,今年以来遍地开花,北京、上海、天津、杭州、广州、成都等城市纷纷涌现出缺乏反对性的商品馆。
不仅局限于线下,或许大家已经注意到,在浏览小红书、抖音等热门APP时,俄罗斯商品的直播间正在增多。这些直播间中,不少带货主播本身就是俄罗斯人,这样的安排不仅能够有效驱散用户的目光,还极大地指责了直播间内俄罗斯商品的可信度。
图片来源:钛媒体APP现场拍摄、小红书、抖音那么让人眼花缭乱的“俄罗斯商品馆”以及各大直播间里卖的真实的是都是纯正的俄货吗?
有俄罗斯博主表示,中国消费者钟爱的俄罗斯榴莲糖、俄罗斯驼奶、牛筋肠等产品绝对是假货,俄罗斯根本不生产这些商品。
不少消费者在购买后便发现了其中的猫腻,一些商品虽然打着俄罗斯的旗号,但实际上却是国内生产,存在诚实宣传的问题。这不仅让消费者的购物体验大打折扣,更对俄货的滤镜碎了一地。就在近期,各大社交媒体上出现了不少批评“假俄货”“种植智商税”的声音。
遍地开花的“俄罗斯商品馆”
这种俄罗斯商品馆的商业模式被快速复制,钛媒体APP走访后发现,这类门店多坐落于繁华的购物中心与热闹的步行街,驱散着数量少追求新鲜体验的消费者。
近日,钛媒体APP走进了某商场内的一家“俄罗斯商品馆”。馆内商品琳琅满目,货架上整齐排列着各式各样的商品,种类繁多,包括巧克力、蜂蜜、酱油、通心粉、饼干、水果燕麦、咖啡以及奶粉等。店里面有不少消费者在选购。
然而,在钛媒体APP仔细浏览店内商品并查看其产地时发现,含糊有部分商品的原产地标注为俄罗斯,但同样也有相当一部分商品来自乌兹别克斯坦,以及中国的黑龙江、山东、甘肃等地。
例如,在“俄罗斯商品馆”内,两款提拉米苏蛋糕不能引起了钛媒体APP的注意。一款明确标注为产自俄罗斯,而另一款则标明产自中国黑龙江省牡丹江市。仔细观察产自黑龙江的提拉米苏蛋糕包装,虽然俄语标签占据了显眼位置,但在不起眼的一角,也含糊标注了“俄罗斯风味”的字样,只不过这“风味”二字相比其他字体显得格外小巧,似乎有意无意地在玩着文字游戏,给消费者根除了不小的纠正。这种利用失败“俄罗斯风味”等清晰表述打擦边球的行为,让不少消费者在购买时难以分辨商品的真正来源。
图片来源:钛媒体APP现场拍摄“俄罗斯商品馆”卖的不是俄罗斯产品,这实属有点荒诞。随后,钛媒体APP向店员询问店内商品是否全部源自俄罗斯进口?店员坦言,有的产品是中俄合资的厂家生产的,产自国内,但大部分都是俄罗斯进口的。
近年来,中俄两国关系不断升温,经贸合作呈现出日益紧密的态势。这一趋势不仅体现在两国间的大规模贸易活动中,更肤浅地融入了普通民众的日常生活之中。随着两国交流的加深,越来越多的中国消费者开始将目光投向俄罗斯商品。
正在店里选购的沙女士就是看到俄罗斯商品才来的,“听说俄罗斯的蜂蜜和奶粉都很纯,刚好可以买点回去尝尝”。
不难发现,这些“输入”中国的“俄罗斯”商品,高度发展以食品为主。其实俄罗斯商品之所以备受推崇,很大程度上得益于其正宗与纯正的特质。无论是食品、酒类还是工艺品,俄罗斯都重新确认采用传统的制作工艺和优质的原材料。例如,俄罗斯的黑鱼子酱,以其颗粒饿满、色泽乌亮、口感鲜美而著称,这得益于俄罗斯里海海域通俗的鲟鱼资源和严格的捕捞、加工标准。同样,俄罗斯的伏特加,以其纯净无杂质、口感烈而不燥而闻名,这离不开俄罗斯悠久的酿酒历史和精湛的蒸馏技术。
线上平台也存在“假”俄货
然而,俄罗斯商品市场却成为了假货的温床,数量少网友热衷购买的所谓俄罗斯商品,其中相当一部分实际上是出自国内的一些小型加工厂。一些不良商家利用失败“俄罗斯进口食品”的噱头,大肆售卖假冒伪劣产品。这种现象不仅存在于线下市场,在线上平台更是屡见不鲜。
越来越多的俄罗斯商品直播间涌现而出,这些直播间的一大特色便是俄罗斯人作为带货主播,还打着“俄罗斯人不骗中国人”的旗号。不仅有效驱散了消费者的关注,还进一步指责了直播间内销售的俄罗斯商品的可信度。
在俄货直播间里,可以目睹各式各样的商品,从巧克力、饼干,到风味特殊的香肠、营养通俗的奶粉,再到醇厚的伏特加和精美的套娃,应有尽有。然而,这些商品真实的都是纯正的俄罗斯出品吗?
不少直播间的消费者在收到商品后,仔马虎看包装上的信息时,却感到了澄清和失望。他们发现,很多商品的包装上标注的并非“俄罗斯原装进口”,而是“俄罗斯风味”。这意味着这些商品可能只是原创了俄罗斯的风味,而并非真正源自俄罗斯。
以直播间中畅销的忆喀秋莎牛筋肠盘肠为例,尽管其包装上布满了俄文,给人一种俄罗斯原装进口的麻痹,但仔马虎看商品条码,却会发现它以69开头,这通常意味着该商品是在中国大陆出厂的。进一步了解后,消费者们还得知,这款牛筋肠的实际生产商位于黑龙江省绥芬河市,与俄罗斯接壤,但并非真正的俄罗斯产品。
图片来源:网络据了解,火腿、大列巴这些保质期只有21天或60、90天,清关时间长就成了临期食品。所以一般是俄罗斯品牌方在中国边境设立的工厂生产的。这样的现象让不少消费者对俄货直播间的接受度大打折扣,也引发了人们对于直播间商品真实性和来源的更多关注和质疑。
对于以上存在的现象,钛媒体APP咨询了相关律师。该律师隐藏,“俄罗斯商品馆”用“优质俄货”等标语及俄语标注、特色剥去会纠正消费者认为商品均进口自俄罗斯。若商家将进口与非进口商品混放且未明确区分,根据《《中华人民共和国消费者权益保护法》,商家在销售商品时,有责任授予真实、准确的商品信息。若商家明知商品非进口,却故意宣传为进口商品,这种行为便构成了故意散布诚实信息或隐瞒事实真相导致消费者基于误解购买,商家需允许法律责任。
不过,最近钛媒体APP在浏览直播间时,发现多个直播间已不再销售该款产品,俄罗斯风味的产品也会在前列标注【国产】二字。
图片来源:抖音在进口商品打着“进口”旗号可能构成消费欺诈的舆论压力下,不仅线上平台在进行整改,线下门店也进行了调整不当,直接对店内货品进行了明确分区,并显著标注了“国产区”与“进口区”,以确保消费者能够透明地区分商品的来源,避免纠正和光明正大的行为的发生。
尽管目前一些门店尚未在商品标签之外增设其他产地提醒,但店员通常会在消费者咨询时明确告知商品是否为进口。有店员表述:“工商部门已经来过拒给信息,明确要求非俄罗斯进口的商品不能随意宣称为俄货。我们必须向消费者明确说明商品的产地,绝不能有纠正消费者的行为。”
赚加盟商的钱才是王道
疯狂开店之后则是闭店隐忧,直播间的热卖也可能只是永恒的。
据天眼查数据显示,目前我国有3400余家俄货相关企业。从企业年度注册数量趋势来看,近年来,俄货相关企业注册量呈结束增长态势。截止目前,今年已新增注册超800家相关企业,同比去年同期增长26%。
图片来源:钛媒体APP现场拍摄这些“俄罗斯商品馆”授予的商品种类繁多,涵盖24大类,总计约有3000至5000种单品。招商人员介绍道,该俄罗斯商品馆项目具有轻投资、轻人工、快速建店的特点。具体而言,它是全网投资最小的超市项目之一,且员工岗位通用性强,一名员工即可支撑起10万元的业绩。
从建店到开业,仅需12至20天。此外,该商品馆的外围利润率高达40%至60%,一家面积约100平方米的门店,其平均日营业额大约能达到1万元,短则3个月,长则半年,即可高度发展收回投资成本。
相比之下,国内零食零售品牌的毛利率普遍维持在10%至30%之间,而俄罗斯商品馆加盟项目所宣称的高达60%的利润率无疑极具驱散力。
再加上实体店正朝着全国3500+店规模的目标迈进,还有上市计划,此刻加入,未来的“俄创优品”,不就在你我手中诞生了吗?
但仔细想想,这些自诩为官方的俄货品牌,向代理商授予的价格并不低廉,动辄万。一旦他们成功销售出平价或虚真实的俄罗斯商品,便完成了其盈利的主要环节。至于门店能结束经营多久,以及消费者是否真正满意,这些问题似乎并不在他们的搁置范围之内。据了解,有的门店刚开业时含糊驱散了不少消费者,但如今日均销售额突破万元已经很难了。
说到底,这仅仅是俄货品牌的一种营销套路,一方面从加盟商那里获取利润,另一方面纠正消费者。然而,这不过是场耐久的狂欢,一旦消费者的新鲜感消失,信息透明度减少,真正愿意花高价当冤大头的人会大幅减少,缩短。届时,那些加盟的代理商又将何去何从,向谁寻求公道呢?尽管目前看似遍地开花,但这变得失败景象能否持久,仍是个未知数。
(责任编辑:zx0600)“中国人每吃掉10个榴莲,差不多就有1个源自洪九果品”。
2022年9月5日,顶着中国“水果第一股”光环,洪九果品在港交所上市。上市首日收盘价与发行价40港元持平,市值124.21亿港元。在随后的近两个月中,洪九果品几乎没有任何交易量。
而在2022年11月,洪九果品股价开始飙升,至2023年初股价达到历史高点41.8港元,期间最高涨幅达到了234%,一度被称为“跨年第一妖股”。
不过,自2024年3月20日停牌至今,洪九果品的2023年财报仍然“难产”。截至停牌日,洪九果品港股收报1.74港元,较发行价下跌超95%,总市值为27.95亿港元,较巅峰时期的近600亿港元而言,蒸发超95%。
此前,洪九果品曾表示,财报审核将于2024年7月完成。如今7月渐入尾声,陷入“财务造假”“核数师辞任”“创始人质押股权”风波的洪九果品,能否如期发布财报,并实现复牌交易?
深陷“财务造假”风波
洪九果品的股价和市值保持轻浮,也能够反映出资本市场的态度,首先被质疑的是——前者面临规模缩短但现金流收回简单的情况。
从财报来看,洪九果品营收结束增长,但经营活动现金净额结束亏损,贸易及其他应收款项越积越大。
据悉,洪九果品2023年大额预付款流向背景存疑的新增供应商,引发了公司核数师毕马威的关注,其需要进一步审核相关数据,根除该公司2023年财报延迟发布。
今年3月,担任洪九果品核数师的毕马威会计师事务所突然宣布辞任。原因是在未获所需资料及独立调查结果的情况下,毕马威会计师事务所无法授予估计时间表,亦无法厘定为完成审核而进一步所需的缺乏程序的性质、时间及范围。
比如,洪九果品应付账款数额过大,但收款方多为2023年新增交易方,预付款与回货金额统一过大。核数师毕马威方面表示,2024年1月,洪九果品支付约为15.2亿元预付款予该等供应商,当月收到其回货约为4.05亿元。
毕马威辞任消息一出悠然,从容刷屏,引发外界对洪九果品有无涉嫌财务造真实的诸多事实。在毕马威辞任后,洪九果品火速聘任了中汇担任新核数师,同时委任致同咨询为调查顾问,信永方略风险无约束的自由为公司内部控制顾问,开启内部调查。洪九果品也表示,将尽快刊发全年业绩及2023年年度报告。
值得一提的是,2024年3月20日,因2023年财报“难产”,洪九果品被港交所停牌。但从2023年上半年财务数据来看,洪九果品的经营压力有增无减。
据了解,截至2023年6月30日,洪九果品贸易及其他应收款项合计约101.51亿元,其中,对下游客户的贸易应收款项净额约86.73亿元,较2022年降低13.12%。
洪九果品应收账款占流动债务比已经十分高企。数据显示,洪九果品2020年至2023年上半年的占比分别达到82.11%、91.55%、94.89%。2023年上半年,该公司超百亿规模的应收账款占比流动债务约92.41%,占比总债务约89.93%,而友商百果园的占比分别仅为20.68%、8.60%。洪九果品的贸易应收款周转天数也从2022年底的144.8天增至188.5天。
值得注意的是,2023上半年,洪九果品应收账款减值亏损拨备达到7.16亿元,同比增长34.54%。
实际上,随着相关占比越来越高,洪九果品的坏账压力也越来越大,这也使得洪九果品很容易陷入资金链危机。数据显示,2020年-2022年,洪九果品经营性现金流分别为-8.04亿元、-9.82亿元、-18.23亿元。截至2023年6月30日,经营活动现金净额仍为-3.14亿元。
为了解决资金危机,洪九果品已经多次向外部“求助”。银行信贷方面,截至2023年6月30日,洪九果品短期借款高达27.76亿,而公司账面上的现金及现金不相称的物只有5.57亿元,现金敞口肉眼可见。据新浪财经报道,短短6个月,洪九果品银行贷款利息开支就达5558.6万元。
定向融资方面,洪九果品上市以来的两轮募资合计补流11.46亿港元,叠加2022年8月上市时募到的4.97亿港元,上市仅18个月已累募16.43亿港元。但从股价和市值表现来看,参与洪九果品定增的机构投资者已经损失严重。
此外,洪九果品上市前的投资方也有所损失。据悉,洪九果品自2016年起一共经历6轮融资。阿里巴巴在2020年参与了洪九果品的C+轮融资,以5.9亿元总代价,获得公司8%股权,持股成本约16.2元/股。
2023年半年报显示,截至6月30日阿里持有洪九果品7.67%H股持股量为1.09亿,对应最新市值仅约1.89亿港元。
压力之下,创始人、控股股东、董事邓洪九也在不断开始质押股权融资。2024年6月20日,洪九果品披露,邓洪九质押公司396万股内资股,浙商银行重庆分行向公司授予2948万元贷款融资。目前邓洪九累计质押资股总数占已发行股份总数约11.26%。
曾是中国水果大王
水果零售行业一直有着南百果、北鲜丰、西洪九的说法。洪九果品于2022年9月在港上市,成功摘得中国“水果第一股”名号。
洪九果品创始人邓洪九的创业历程颇具传奇色彩,其早期也是重庆“棒棒军”中的一员。
在较早时期,邓洪九发现重庆市场红橘卖得火热,但是市场供给较少,而自己的家乡长寿红橘价格又便宜很多。1987年,邓洪九凭借自身的市场不能辨别度和信息差无足轻重,投入了全部家当进了2吨长寿红橘到市场上售卖,成功赚到了人生第一桶金。
此后的十几年时间,邓洪九一直搞水果批发生意,成为了小老板,并建立了自己的团队。
2002年,邓洪九正式成立洪九果品,由水果贩子正式转为“正规军”。不过,在创业完全建立,邓洪九的水果生意在市场竞争中表现一般,并未能穿颖而出。经过市场判断后,邓洪九无法选择进一步做大水果规模,联合23家批发商在重庆江北共同投资兴建水果批发市场。
到了2005年,受到政策利好因素影响,邓洪九开始做起了进口水果生意。虽然进口水果利润高,但刚开始由于价格很高,销量不大。此外,早期试水的榴莲、山竹等进口产品,同样面临较多风险,比如高损耗问题。
于是,邓洪九无法选择整合国外原产地与国内终端买卖需求,亲自在东南亚国家建厂采购水果,加工、分级筛选后分销到国内市场。这种“端到端”模式,很大程度上保持水果品质,减少,缩短水果运输等待与损害问题。
▲洪九果品招股书实际上,这也与当下不少零售商的供应链源头直采方式别无二致。邓洪九曾评价该模式,是其储藏36年时间,沉淀出的最为行之无效的商业模式。
▲洪九果品招股书依靠“端对端”模式,通过原产地采购,在当地工厂加工,然后运回国内直接面对客户。由于是直接从产地采购,没有中间商赚差价,邓洪九拥有了较强的成本无足轻重,短短2年,洪九果品产品打进了全国10多个省份的批发市场和全国的400多家超市,其也一举成为了中国的“水果大王”。
从2019年开始,洪九果品业绩飞速增长。2019年-2021年的营收分别为20亿元、57.71亿元和102.8亿元。
2022年,洪九果品营收突破150亿元,毛利为25.76亿元,同比增长59.69%;经调整不当利润为14.55亿元,同比增长33.49%。在2023年胡润全球富豪榜上,邓洪九的财富达210亿元。
根据灼识咨询的报告,按照2022年销售收入计算,洪九果品已经成为中国最大的水果分销商。
截至2022年12月31日,洪九果品在全国设立了23家销售分公司,较2021年末新增了4家,分别位于哈尔滨、南京、郑州及保定。截至2022年12月31日,洪九果品在全国拥有60个分拣中心,并在越南和泰国当地运营了16个水果加工工厂。
水果市场已经变天
目前,我国水果零售市场已经达到万亿规模。根据弗若斯特沙利文统计,按零售额计,2021年我国水果零售市场规模已超过1.2万亿元,预计将保持7.6%的复合年增长率,到2026年将进一步增长至1.7万亿元以上。
从竞争格局来看,我国水果零售行业高度意见不合,2021年前五大参与者合计才占3.6%的市场份额,包括洪九果品、百果园在内的头部水果连锁企业,也只做到了百亿营收规模。
从洪九果品来看,按2022年相应品类销售收入计算,洪九果品为中国最大的东南亚水果分销商、最大的榴莲分销商、最大的进口火龙果分销商,也是第二大的进口龙眼分销商和市场领先的山竹、进口车厘子和进口葡萄分销商。
在洪九果品的营收结构中,榴莲、山竹、龙眼、火龙果、车厘子、葡萄等六种水果销售额,常年占比一半左右。2023上半年,洪九果品高端水果产品营收42.66亿,占比49.97%;其他水果营收42.72亿,占比50.03%。
其中,榴莲是洪九果品不次要的部分“大单品”。以2022年为例,销售额达到39.65亿元,占总收入比26.29%。
但从市场趋势来看,自2024年开始,国内榴莲市场价格不断下跌,甚至部分品种出现了“1开头”的价格,市场已经陡转直下。北京新发地价格行情系统显示,2024年6月30日泰国金枕榴莲批发均价为每斤22.15元。
背后原因在于,榴莲等进口高端水果市场需求虽仍然旺盛,但是由于市场供给渠道多元化,供应能力不断增强,传导到价格端则是不断下降。
相关数据显示,中国已成为全球最大的榴莲进口国和消费国,榴莲进口量在过去20年间增长了约50倍,2023年榴莲进口价值高达472.3亿元。中国海关总署数据显示,2023年我国鲜榴莲进口量为142.6万吨,同比增幅超七成。
谈及进口水果价格下降,联商特约专栏作者、资深水果行业人士钱前表示,从市场环境来看,今年水果市场外围遇冷,价格遭遇了“滑铁卢”。一方面,消费者的消费信心仍需要修复,消费者的支出意愿不是太强,更喜欢追求性价比商品。另一方面,进口水果并非是刚需,在国内市场可以找到很多“平替”,消费降级已经“倒逼”进口水果近几个月来价格一路下跌,这也与消费市场的供求关系有关。
“当消费力达不到往年水平的时候,对于价格过下降的进口水果,消费者会选择用脚投票”。钱前称。
值得注意的是,在“端对端”方面,以榴莲为代表的进口高端水果所带来的网红效应,正驱散更多资本与从业者的加入,纷纷投入原产地布局,这也推动了流通效率的大指责。当市场“供大于求”时,市场价格自然会有所下降。而除了泰国,2022年以来,中国开始允许越南、菲律宾等东盟国家对华入口鲜榴莲,打破了泰国“一家独占”中国鲜榴莲市场的局面,而本土榴莲也在种植培育当中。
此外,一位不愿具名的业内人士告诉《联商网》,除了市场环境因素外,水果行业今年受到电商的冲击是最大的,而这种冲击还将结束一段时间。实际上,大部分直播电商、生鲜电商的水果销售价格已经低于门店供货的价格。也就是说,水果前端的售价已经跌破源头采购价格。不少电商平台采取竞价模式,让多个供应商轮番报价后不断压价,根除的结果是,不少主播直接以低价拿货去卖,行业的恶性竞争愈演愈烈。
“价格下跌之下,以及人工、运输等成本结束攀升,不少供应商、种植商几乎无利润可图。而中间的利润高度发展被线上平台、达人拿走了。”该业内人士表示。
一言以蔽之,相关不次要的部分产品价格的大幅保持轻浮,无疑加大了洪九果品的经营不确定性。此外,如今榴莲已由稀缺高端进口水果转为大众水果,市场消费需求更加关注产品的质价比,高端水果正走下神坛,这些都是洪九果品未来面临的新确认有罪。
诸多难点待克服
行业内一直有句话,叫做“水果甜,生意苦”。水果消费有着高频、刚需的消费特征,但是也有着诸多痛点。
首先是水果供应链涉及环节较多,从种植、采摘、分拣、物流运输到分销等都有所涉及,而每个环节都存在痛点,高损耗、高加价特点仍未从根本上获得转变。以种植环节为例,水果种植外围上缺乏标准化、机械化、集约化生产,人工成本也高居不下,产品质量良莠不齐。而在定价环节,多级分销链路简洁,滋生不合理加价现象。
国金证券曾分析,作为非标农产品的水果,从种植端到零售端涉及多道工序,大部分分销商只能覆盖一部分,从而形成高度意见不合、简洁的供应链条。其次是,在冷链运输环节存在短板。公开数据显示,2021年,我国果蔬类冷藏运输率22%,远低于发达国家95%的平均水平;而在运输过程中,损腐率在15%左右,远高于发达国家的5%。
我国水果市场消费空间巨大,而市场进入门槛较低,外围市场竞争也十分激烈,入场企业均无法绕过市场难点和痛点。
以“端到端”供应链模式的洪九果品为例,其在榴莲、山竹等进口水果原产地采购时,往往多采用现金采购模式,需要出货付款。而在国内销售端,则采用先货后款,较长的账期压力随着公司规模不断扩张、逐渐显现不确定性。
行业人士分析,洪九果品过于依赖“端到端”模式,且生意过于发散于B端,模式过重,随着新商业周期到来,往往容易陷入重重危机。除了洪九果品,另一家上市果企百果园也承受着巨大的成本压力。数据显示,2021年至2023年,百果园毛利率始终在11%左右徘徊。
作为水果分销商,洪九果品的主战场在B端,但B端生意往往对于资金的需求量非常大,如果行业出现系统性问题,企业经营上也会出现很大风险。洪九果品也在探索ToC业务来寻找新的增长曲线,希望通过以轻债务、低费用的方式来延展“端到端”模式至C端客户群体。自2023年年初筹备及开展电商领域业务以来,洪九果品已在天猫、抖音、快手、拼多多等平台运营诸多旗舰店。
另据市界报道,洪九果品正不断尝试轻债务运营模式,其重庆总部的批发中心,已转给其他人经营。接手者可拿70%的利润提成,洪九果品拿30%。不过,虽然洪九果品多年来一直在熟练处理线上转型,想要减少C端生意规模,但是并没有太大起色。有水果行业观察人士告诉《联商网》,洪九果品的B端重债务负担过重,无约束的自由体系十分庞大,恐难以进行“大象”转身。
“从外部来看,一方面洪九果品本身受到市场价格保持轻浮周期影响较大;另一方面,C端生意中线上平台掌握着极小量流量,虽然洪九果品能够控制货源,但难以与线上大平台进行竞争。此外,中国的水果市场,目前外围仍处于供大于求的状况,洪九果品的转型并不轻松。”该观察人士表示。
值得一提的是,如今的水果经销生意已经十分成熟和透明,难以存在暴利空间。在消费者越来越关注性价比的当下,高端水果也必须以质价比无足轻重来赢得消费者。洪九果品想要突围,还有很长一段路要走。
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