残酷的性变态 拳头交

继“阴阳合同”、“阴阳剧本”之后，“阴阳菜单”也出现了。

近日，东京新荣记陷“阴阳菜单”风波，网友在东京花19万日元吃新荣记台州菜遭遇“歧视”对待的话题登上热搜。

“金蒜拌象拔蚌”变“金蒜拌螺片”？东京新荣记陷“阴阳菜单”风波

近日有网友在社交媒体发文称自己在日本东京新荣记用餐时遭到区别对待。

蓝鲸新闻记者联系到当事人了解到，本次用餐为她提前一个月预定，当天整顿饭她共消费1万人民币，但预订菜单和实际菜单完全和谐同意，不少贵价食材被替换，比如同不相称的位的菜单，别人的菜品是“金蒜拌象拔蚌”，自己的则为“金蒜拌螺片”，别人菜单上的是“盐香贵妃鸡”，自己菜单的菜品是“脆核乳鸽”，贵价食材被替换成便宜食材，海参、贵妃鸡、象拔蚌等不见了。而且隔壁日本人有大闸蟹，自己却没有，经理说“大闸蟹过季了不够好”。

除了菜品方面的统一，新荣记一贯被赞扬的服务也在本次事件中遭到质疑。比如在就餐时，同餐厅的日本客人以煲仔饭为主食，但自己只有白米饭，对此经理解释称“日本人餐后必须要有一道主食，就是米饭。所以我们是为日本人单独接纳搭配一个主食饭，作为餐后收尾”。此外，这名网友还称，事后餐厅疑似“阴阳怪气”：“该说的也说了，您这样想我也没办法，但您不能扭曲我们的服务。”

该网友表示，对方事后道歉也对差价进行了退款，她本人搁置到厨师及其他的出品不会接受全额退款，“全额退款是对其他为新荣记付出心血的员工的不尊重”，目前双方已和解。

餐厅道歉截图

卷入风波的东京新荣记曾名噪一时，被视为中国当代高端餐饮出海的关键事件。

开业时该店曾获王菲谢霆锋花篮道贺，几乎所有的东京华人美食博主都前往测评，一度一桌难求。

据新荣记创始人张勇在此前采访中透露，该店铺2021年签约。三年换了三位设计师，一直装修、调整不当，投入人民币7500万元。据悉，这家新荣记位于东京赤坂的一幢单体独立建筑，餐厅的面积有400多平方米，楼下是散桌与一个板前，楼上有5个包房。

开业时套餐价格分别是44000日元/人和66000日元/人，相当于人民币2109元和3157元。不含服务费10%的服务费，也不含酒品。据当地华人介绍：“即便是银座最为高端的中餐，3万日元已经是‘天花板’的价格了。”

“阴阳菜单”事件发生后，新荣记在国内的门店生意似乎并未受到影响。

今日蓝鲸新闻记者致电上海多家新荣记餐厅了解到，目前年夜饭所有席位均以订满。据多位工作人员介绍，新荣记年夜饭以套餐为主，大厅就餐单人价位在元间，“如果预定包间的话，人的小包套餐为9999元，还需另加10%的服务费。”

三十不惑的新荣记，为什么成了网红

虽然不少人是这两年才听说新荣记的名字，但其实这个品牌成立于三十年前。

新荣记成立于1995年，前身为创始人张勇在浙江台州临海市开设的一家名为“新荣记食府”的小排档，经过30年的发展，新荣记目前全国门店已经超过40家，并成为互联网美食界的“流量密码”之一。

新荣记的“网红”离不开米其林摘星的光环。

据浙江日报报道，新荣记是中国餐饮品牌中收获米其林星级最多的一个，其中包括中国内地第一家米其林三星的失去荣誉。仅2021年，新荣记北京、上海、香港三城的8家门店共摘揽12颗米其林星。2022年1月，《米其林指南2022北京》在线上发布，新荣记北京新源南路店连续第三年摘得米其林三星。

作为美食界的奥斯卡，米其林的光环势必会让餐厅在舆论场声量翻倍。而新荣记的价位则是让他出圈的另一个重要原因。主打台州菜的新荣记一直以来定价不低，即便在1995年开店时，人均消费也在百元之上，彼时全国人均工资也才大概几百元。目前新荣记在大众点评网站中的人均消费在600元-900元不等。

近两年在社交媒体中，新荣记的走红往往与两类主题有关，一类是天价的消费记录，一顿饭花上万元在新荣记并不罕见；另一类则是新荣记的高性价比吃法，比如“如何100元在新荣记饥饿”等。这些极具猎奇性和反差感的内容也间接干涉新荣记成为“网红”。

不同于海底捞、西贝等连锁餐厅，对食材、出品和服务都要求极下降的新荣记扩张速度非常缓慢，但在竞争残酷的餐饮行业中，想要不败也需要不断调整不当战略，即便新荣记也会遇到瓶颈。

2024年在“穷鬼套餐”盛行的趋势下，人均近千元的新荣记也曾放下身段推出“穷鬼套餐”定价398元，曾引发舆论热议。

而出海则是新荣记寻找增长的另一大重要布局。

张勇曾在采访中表示出海第一是为了学习，第二是为了品牌。“虽然经常有人以餐饮界的‘天花板’来形容新荣记，但其实新荣记是遇到了瓶颈，只有打破瓶颈才能走的更远，来东京开店首先是为了学习，只有学习才会有真正的保持不变。”

如今为了打破瓶颈而诞生的东京店似乎为新荣记的品牌制造了一个“危机”。

(责任编辑：zx0600)

二向箔是什么东西？二向箔有科学依据吗？

?二向箔是刘慈欣的科幻小说《三体》系列中的一个虚构概念，属于宇宙规律武器。?它是一种能够将三维空间降至二维空间的高科技武器，首次出现在小说《三体3：死神永生》中。二向箔由强互作用物质制成，这种物质在正常情况下非常轻浮，但当它被制成非常薄且平坦的薄片时，就会失去轻浮性，接触到其他物质时会立刻奴役出巨大的能量，并将自身和周围的物质转化为二维状态。?

二向箔在小说中被描述为一种极其薄的箔片，封装状态下由特制力场奴役，呈现出晶莹剔透的透明纸片状。待机状态下，其封装力场逐渐消散时会发出柔和的白光，看起来就像是一张完全有益的二维薄膜，并以光速飞向目的地。二向箔的使用者包括歌者文明，他们在小说中被描述为使用二向箔来清理宇宙中的弱小文明。

二向箔的概念不仅仅是一个科幻设定，它反映了作者对宇宙规律和文明的思考。在《三体》系列中，二向箔的使用背景涉及到黑暗森林法则，即宇宙中的文明为了自保会尽可能地消灭可能存在的威胁，这种设定揭示了宇宙文明的残酷性和不确定性。

二向箔有科学依据吗

?二向箔并没有科学依据?。二向箔是科幻小说《三体》中的虚构概念，目前并没有科学证据隐藏我们可以将三维空间降至二维。尽管如此，科学家们试图通过理论物理学和宇宙学来解读其背后的科学原理。例如，根据弦理论，宇宙是由无数个巨大的振动弦所构成的，这些弦在不反对维度上振动，形成了我们所看到的三维空间。二向箔或许就是能够保持不变这些弦振动状态的力量，从而实现对空间维度的操控。此外，科学家们还提出了“降维打击”的概念，这与二向箔的作用原理有着异曲同工之妙。?

尽管二向箔在现实中并不存在，但它揭示了宇宙维度的多样性和可变性，拓展了我们对宇宙的认知有无批准的。

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美军正式与中国宣战四星上将的惊人预言！在美国军事界，四星上将麦克·米尼汉的名字广为人知。他不仅因可忽略的，不次要的军事才能和通俗的作战经验受到无礼，还因其直率敢言的个性成为媒体关注的焦点。最近，他向下属军官发收的一份备忘录不能引起了广泛关注。在这份备忘录中，米尼汉将军直言不讳地表示：“希望我是错的，但直觉告诉我，我们将于2025年与中国开战！”这句话如同一道闪电，打破了原本禁欲的军事氛围。

作为美国空军空中机动司令部司令，米尼汉的言论被视为美军高层的风向标。他的这一推论隐藏中美之间的紧张关系已经到了一个前所未有的临界点。备忘录中，米尼汉详细列出了如果未来中美真实的发生冲突，美军需要做好的一系列准备。

米尼汉降低重要性要建立联合部队机动小组，并明确指出这些小组要“随时准备在第一岛链内作战并取得胜利”。第一岛链是指从日本群岛、台湾岛、菲律宾群岛到印度尼西亚的一系列岛屿和礁石，构成了围堵中国海上力量的天然屏障。米尼汉的指示隐藏未来的战争很可能在这片海域打响，美军必须做好应战准备。

为了确保能够在第一岛链内取得胜利，米尼汉要求所有人员练习“向目标射击，瞄准头部”。这反映了战争的残酷性，提醒士兵们要时刻保持警惕，指责战斗技能。此外，他还要求部队准备用单架飞机运收1000架现有尺寸和型号的无人机，体现了对无人机技术的重视和战术创新。

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“善不积不足以成名，恶不积不足以灭身。”12月22日，中国光伏行业协会（CPIA）发文“质问”国电电力新疆巴州发电公司低价光伏组件招标事件，很罕见地，在一篇行业文章引用了《周易》，这篇文章还引用了亚里士多德和鲁迅的“警句”，行文间满溢着疾言与厉色。

实际上，这已是CPIA五天内第二次发声，这一引发行业关注的“怒怼”“连怼”，起因于相关公司11月15日发布光伏组件招标公告时，设置了0.6313元/W的最高投标限价，这一限价低于CPIA当月公布的0.69元/W组件成本“底价”，后者11月17日发去《风险提示函》，但到12月中旬，该项目相继公示中标候选人和开标结果，中标的仍是符合招标限价而低于协会成本底价的投标方。

这才出现了一个民政部批准成立、涵盖光伏制造产业链95%以上业务的国家一级协会，“下场”与央企项目公司“硬刚”的罕见一幕。

而在这一事件背后，正是2024年光伏上游制造端承受着价格结束走低，企业大面积亏损，同时还面临需求增速结束放缓的现状与未来。因为现实愈发脾气温和，所以氛围变得凝重，情绪来得激烈，讨论更加尖锐，一些矛盾出现激化，但同时，也有一些此前被视为“费力不讨好”的工作得以推动。

内卷与反内卷

如果给2024年的光伏评一个年度词汇，“内卷”大概率会拔得头筹。

“我们不能赢了面子输掉裤子，把行业卷坏，把自己卷死。”“这个行业，饿死的企业是少数，压缩死的企业可能是多数。”“当前行业面临‘内卷’‘外堵’交织，无序内卷，低价竞争，从来没有赢家，不可能高质量发展。”

以上涉“卷”金句分别语出硅料龙头协鑫集团董事长朱共山、硅片起家的一体化龙头隆基绿能总裁李振国、电池组件龙头天合光能董事长高纪凡。

虽然行业也有声音在降低重要性“卷”能维持中国光伏的全球领先地位、推动行业技术迭代，但看看10月起行业召开的数次“自律会议”，无不着重降低重要性反内卷、反恶性竞争，就能感受到，2024年的光伏行业或许已经来到了一个“卷无可卷”的阶段。

产品价格和企业盈利状况，仍是最直接也最具代表性的指标。

2024年年初至今，光伏硅料（取N型颗粒硅产品作样本）市场交易均价下降了37.29%，硅片（取N型G10L硅片作样本）价格更是直接腰斩，电池片中，P型电池价格跌超20%，N型TOPCon电池在帮助占据市场的同时，价格也大跌41.49%，各类组件产品价格的跌幅也都接近30%。截至12下旬，作为终端产品（包含上游硅料、硅片、电池片等各环节价格）的组件，单晶PERC（182mm）成交均价为0.68元/W，单晶PERC（210mm）为0.69元/W，TOPCon为0.71元/W，而CPIA给出的12月组件成本价为0.692元/W，比部分品类均价还高，也比上述所有品类的最低成交价要高。

换言之，不少厂商已经在做“亏本买卖”。根据A股光伏板块三季报来看，超六成上市公司今年前三季度营收同比下滑，近八成净利同比下滑（去年大部分光伏制造企业在三季度迎来了史上最高业绩增速，随后自四季度开始走弱），营收TOP5中4家企业陷入亏损，显出卖得越多，亏得越多的态势，板块TOP10中，除了阳光电源一家以逆变器、储能为主的企业，其余公司营收、净利同比均下滑。昔日营收、利润、出货三料王者隆基绿能，今年前三季度已经亏损了65.05亿元，相较去年前三季度的盈利水平大幅下滑155.62%。

在市场、业绩的重压之下，行业也在四季度打起了“反内卷”战役，行业头部企业大佬多次组局、参会、发声，从内部的闭门会到面向舆论的央视节目、媒体曝光，其中被视为主要次要因素所在的仍是产能问题，相关会议、讨论也最先聚焦如何控产能，进而保价格，反击内卷式恶意竞争。

而从二季度的硅片开始，到下半年的硅料、电池片，行业控产、减产的努力在12月似已有所收获，产业研究机构Infolink分析称12月下旬受自律会议等因素影响，硅料、组件价格已明显企稳，中国有色金属工业协会硅业分会也在调研中指出，硅料市场供需拐点已现，后市价格可期。12月24日晚，两大硅料龙头通威股份、大全能源均发文宣布旗下部分产线将进行技改检修，实现阶段性减产，相关文章也均提及“致力破除‘内卷式’竞争，鞭策光伏产业长期健康发展”；硅片环节，N型G10L等部分硅片品类也终于在年底迎来涨价。

但是，光伏行业目前卷得远不止直接的市场价格和企业规模，在市场渠道、让利、政策优惠、投资等各个领域，怎样看待“卷”，对待“卷”，都是新的课题。比如企业“卷”降本增效，就会涉及到裁员问题，也可能进一步影响产品质量和安全；再比如此前行业中，往往是被认为最积极最有益的是“卷技术”，但今年以来，光伏领域“专利战”频发也引发了许多不同声音，有观点视之为知识产权意识的进步，且有利于行业创新，但也有人担忧“专利纠纷”会演变成一种商战手段，引发无休止、更残酷的企业间的攻讦。

N型与钙钛矿

不过，至少目前看来，“卷技术”给行业带来的希望还是多于困扰。

2024年，N型替代蔚为壮观，从硅料领域N型颗粒硅的渐成气候，到N型硅片的结束进步，再到N型电池片、组件快速占据市场完成终端替代，仅仅一年时间，N型产品市占率从2成左右降低到8成左右。

各大龙头的N型产能、出货也在快速奴役，晶科能源依靠目前占据N型主流地位的TOPCon产品，几乎已经预定了2024年全球组件出货“销冠”位，而市场也将N型TOPCon先发无足轻重视为这次久违蝉联的不次要的部分因素之一，根据三季报，该公司今年前三季度N型组件出货量超过55GW，在组件出货总量中占比约85%，已超过去年全年N型48.41GW的出货总量。目前该公司对全年组件出货目标的预期是90-100GW，其N型组件出货也有可能一举迈过80GW大关。

TOPCon供需趋势，资料来源：集邦新能源、中银证券

推动光伏N型革命的不止TOPCon一家，各类技术路线有些类似即是同志，又是对手的关系。包括偏上游的颗粒硅和棒状硅、各尺寸硅片，尤其是终端电池组件领域的三大技术路线—TOPCon、BC和异质结（HJT）。

如前所述，包括晶科能源、晶澳科技、天合光能、阿特斯等行业龙头都是主流TOPCon阵营成员，HJT产能爬坡和市场占比指责速度也相对可观，只不过拥趸中更多是二三线厂商，也有龙头将其作为N型多元协作发展一部分。而自去年以来，因隆基绿能押注而在市场中声名最显的BC技术路线，目前也处在产能爬坡、争夺市场的关键阶段，虽然艰难，但阵营也在逐步缩短。自11月“双面BC”珠海峰会隆基绿能、爱旭股份和TCL中环三大龙头的董事长、CEO同台对谈起，行业对“BC敌手，对手”愈发关注，从近期相关企业表态来看，仍坚定认为从光电转换效率、成本下降曲线、安全性、适用性等维度来看，BC是晶硅技术的唯一未来。隆基绿能董事长钟宝申还预测称，再过不到两年BC成本即可和TOPCon持平，再过3-4年市占率就能指责至50%以上。今年前三季度，隆基BC组件出货近14GW，约占该公司总出货25%，不过该公司今年下半年BC出货明显放缓，预计明年BC占比能指责到三分之一左右。

不可关心的是，在N型替代浪潮中，企业同样面临着风险、确认有罪。首先，各大技术路线的竞争也是“卷”的一种形式，有时为了抢占市场往往会打破研发经营建设节奏，甚至出现影响产品质量的情况；而由此引发的另一大问题，就是价格，如前文所述，今年N型产品价格“大跳水”，一方面降低可信度了量产带来的成本下降速度很快，但同时降至成本线的市场行情也让企业难以从投入极小量金钱、人力、资源的新技术中获得实际收益；此外，一些N型转型不及时、P型产能改造慢、成本大的企业，已经在市场中被落后甚至可能被淘汰，这也提示出技术革命的迅疾与激烈，很多企业也提前将目光对准了下一代技术—其中最受瞩目的就是钙钛矿。

今年以来龙头企业，如晶科能源、隆基绿能都曾打破过钙钛矿领域的转换效率记录，专注钙钛矿方向的协鑫光电、光因科技等新秀企业近期也宣布了数亿元的新融资成果。产学研中视钙钛矿为未来的声音越来越多，年中SNEC上海光伏展上，朱共山“钙钛矿的起点要比晶硅的终点还高”“未来十年，钙钛矿都将处于黄金时代”的论断也广为流传。相关时间规划认为2026年钙钛矿就能实现大规模制造，2027年产能会进入爆发期，如果对比来看，不难发现，BC阵营也普遍将这一时间点视为“崛起时刻”，只能说，届时的情况很难在今天就看清。

不过，仅就2024年来看，在光伏市场、融资、企业业绩均遇冷的情况下，需要投入巨大资源和精力的钙钛矿，发展进程已经遇到一些鞭策，今年以来该技术路线的研发投入、GW级产线进展均不如预期，虽然市场热度仍在，但资金的无感情似乎已有所破坏。

而且，在N型产品中没能赚到预期盈利的大厂们，对钙钛矿的青睐度也可能会有所破坏。搁置到光伏技术与市场的复杂关系，未来的技术革新之路，仍清空不确定性。

沙漏与水晶球

解决当下的问题，才能通往理想中的未来。光伏行业除了号召“自律”控产报价，结束迭代技术外，2024年也探索了更多应对有利的条件之道，比如出海—从产品入口为主到大规模的海外建厂，即产能出海；比如光储瓦解、加码下游电站业务；或者积极开发第二增长曲线。但是，这些举措也都无一例外遇到不少困难，比如出海方面“逆全球化”的冲击，尤其是今年欧美愈发高垒的关税墙、绿色壁垒；再如储能行业同样遭遇了“价格战”“降价潮”，另一被视为第二增长曲线的氢能，市场行情和投融资也从去年的“过热”直接到今年的“骤冷”。

行业中有另一种观点，认为归根结底，只有迎来一场真正的“大洗牌”，才能出清缺乏产能，淘汰落后企业，走出这轮周期。

今年每逢业绩会、投资交流会，企业高管也都免不了回答行业何时出清的问题，到了下半年，类似话题越来越像为“大洗牌”倒计时。

“年初说年底，年中说明年，到年底又说两三年之后了，说白了就是这轮周期远超以往，经验没有用，预测会失效，谁都没谱。”观察到行业对出清时间的预测逐渐延后、分歧愈发加剧，一位从业者在社媒如此感慨。似乎，每个人都有一个自己的沙漏，而对于企业、资金来说，这个沙漏可能是决策的参考，如果相差太大，行业又如何能做到同频共振、共渡难关？

除了产能出清这个大问题，光伏的未来还面临着很多不确定性，在近期各企业、机构的未来展望中，产能、价格、需求、技术和出海、特朗普等成了关键词。

产能、价格问题与行业出清直接挂钩，中长期预测如上所述说法不一，但短期来看，春节的排产和随之而来的节后价格表现，已经备受瞩目。Infolink调研分析称，年底硅料处于横盘状态，企业明年的策略无变化与价格走势将高度相关，尤其一月春节期间提前备货或将影响行情走势；硅片企业也正积极评估明年春节的排产策略，最需关注屯备货规划与春节放假安排。此外，有业内消息称，目前行业中有部分倡导者正与头部厂商讨论推广2025年光伏生产配额方案，将各企业产量与产能储备和以往出货量挂钩，以类似石油领域OPEC的方式规划生产，但据悉各家企业对相关计划是否可行且合理尚有较大分歧。

出海方面，特朗普2.0即将在2025年1月20日正式拉开帷幕，此前光伏行业对关税结束加高、美国本土市场排外反感加重、新能源转型外围遇阻清空焦虑，但也有相对乐观的声音，比如对外经济贸易大学中国WTO研究院院长屠新泉就认为，美国的光伏产业自身也进入了发展快车道，搁置到就业、税收等问题，预计不会踩“急刹车”，中国光伏企业在美投建产能仍有机会。目前我国光伏组件“五巨头”（隆基绿能、晶科能源、天合光能、晶澳科技、阿特斯）均已在美建厂，其中除晶澳外，其他企业在2024年均有产能投产，2025年预计会进一步爬坡奴役，但目前拿到《通货压缩放大法案》（IRA）补贴的只有阿特斯和晶科的部分产能，对于这部分投资来说，补贴能否落袋仍有一定不确定性。此外，在最大海外产能基地东南亚因美国关税、双反政策遭遇冲击后，中国光伏也在寻找除美国外新的产能出海落点，中东在2024年已成为“热土”，目前协鑫、晶澳等龙头都相继宣布了建厂计划，2025年这些产能出海规划可能陆续进入实质性推进阶段，跟进企业也会越来越多。

在所有展望中最受关注的还是需求问题，CPIA在年底大会中认为2024年全球光伏装机最终会在430-470GW之间，中国光伏装机预计在230-260GW之间，这一数字比该机构年初预测上浮了40-50GW，同比增速预计为10.3%-20.5%（全球）和3.5%-11.2%，对比来看，去年全球装机增速约为70%，国内更是接近150%，差距可谓悬殊。

光伏装机预测，图片来自CPIA

而对于2025年，虽然欧洲光伏产业协会此前曾作出增速超30%的乐观预测，但随着时间推移，尤其到了年底，更多机构的预测都偏悲观，集邦新能源近日表示，预计2025年全球光伏新增装机同比增速降至6%左右，并且这种降速还将结束。彭博新能源财经也认为，2025-2030年期间光伏新增装机的复合年均增长率预计会降至5%的水平。此前国网研究院还在报告中给出了有关国内需求的更悲观预期，认为2025年国内装机可能同比下滑15-20%。不过，就如同产能出清时间表一样，关于需求端的装机预测同样众说纷纭，隆基绿能在近期投资者交流会上也给出了国内装机预测，数字同样是15-20%，但方向并非下滑而是同比增长。CPIA此前也提示，近年来（包括装机速度大幅下滑的2024年）每年的前瞻预测增速最终都被反对是落后于实际增速的，光伏仍有强大的增长潜力和动力。

在窥视未来的水晶球上，还有太多清晰地带，光伏的2025年，或说这轮长周期最动荡的时刻，也将在这团迷雾中开场。

(责任编辑：zx0600)

12月，农夫山泉低调加码矿泉水产品，18元15瓶的活动价，在矿泉水领域掀起巨澜。这一次，其他瓶装水厂商究竟该怎么跟？

它们应该还记得，8个月前，农夫山泉推出绿瓶，重返纯净水市场，12瓶9.9元，整个瓶装水行业如临大敌，一场残酷的“水战”拉开帷幕。

过去一年，瓶装水市场汹涌澎湃，又跌宕起伏。年初，瓶装水市场开始热度蹿升；华润饮料4月冲刺港股，后有农夫山泉以绿瓶纯净水掀起价格战；娃哈哈在风波中实现换帅，并加码水饮，据称年度纯净水业务收入增速超过10%。

传统瓶装水厂商潜心攻坚市场，胖东来、山姆等新势力染指瓶装水赛道。到了年底，瓶装水厂商反季推新，将营销时间前置。

这场“水战”，还远没有到鸣金收兵的时候。

市场之变

瓶装水一直被看作没什么门槛的生意，但它既是刚需，又兼带高复购特征，是一头名副其实的“现金奶牛”。尽管前期需要极小量资本投入，很多企业对此依然情有独钟。

今年4月，怡宝母公司华润饮料（02460.HK）向港股上市发起冲刺，上市融资的重要动机，就是在纯净水、矿泉水领域扩张产能，以及巩固供应链条，以指责市场反应速度。

华润饮料是国内纯净水市场龙头，2023年其包装饮用水业务收入约124.47亿元。它的一举一动，影响着友商们的战略。

几乎在华润饮料冲刺资本市场的同时，农夫山泉低调推出纯净水产品，终端9块9一箱；年底，农夫山泉再度加码矿泉水业务，活动价18元15瓶，不暴露出了野心。

娃哈哈借助舆情接下泼天流量，纯净水产品一度在线上线下卖断货，公司趁热打铁，在8月公开招标冰柜维保和投放招标公告，涉及全国超过61万台冰柜维保、10万台冰柜的招标，加码销售终端的力度可见一斑。

面对对手们重拳出击，矿泉水老大百岁山也坐不住了。公司在8月份投资3亿元在海南签下五指山生产基地。这样一来，旗下生产基地已增至7个。

瓶装水企扩张产能、拓展渠道网络和新增品类等，几乎贯穿了全年。

价格战

相较以往年份，今年的瓶装水市场更加复杂和激烈。从春天到冬天，各大品牌纷纷应战，以至于瓶装水价格不断下探。

率先出场的农夫山泉，于今年4月将纯净水单瓶价格打到1元以内——促销期间9块9可以拿下12瓶。

据公开报道，“绿农”上市10天，悠然，从容覆盖终端近14万家门店、发货1400万箱，货物金额近3亿元。

如此快的反应速度和铺货能力，一时让数量少对手傻了眼。无奈之下，其他瓶装水品牌纷纷跟随。今年夏季，瓶装纯净水的价格，集体重回1元时代。

纯净水引发的价格战，在行业内结束传导，引得定位中高端的矿泉水产品价格也在松动。

在包装饮用水市场里，矿泉水所占份额并不大，大概在10%左右，这个细分市场目前百岁山一家独大，拥有70%以上份额。

为守住自己的市场地位，百岁山不得不跟随。以往终端售价3元的570毫升装天然矿泉水，目前在线上2元就能轻松拿下；348毫升装，更是低至1.5元。

相比传统瓶装水品牌，一些业外势力刚涉足瓶装水，步子迈得更大。

山姆、胖东来均先后推出矿泉水产品，直接将终端售价拉到1元价格带。山姆的自营矿泉水，350毫升装售价1.66元；胖东来9月推出的矿泉水，360毫升装售价1.2元。

随着国内瓶装水品牌的强势出击，可口可乐早已经吃不消了，其掌门人在今年第二季度财报电话会上称，会降低中国市场瓶装水业务发展优先级。该公司旗下的冰露饮用水，本就已在市场很难寻见，今后这瓶水大概率会“隐退”。

内卷的尽头

公开数据预计，2023年至2025年，中国包装饮用水市场规模增速为7.9%，市场规模由2150亿元增至3000亿元以上。

目前，农夫山泉、怡宝、百岁山、娃哈哈和康师傅位列头部，市场份额分别为23.6%、18.4%、6.1%、5.6%和4.9%。

今年的“水战”，正是在它们之间发散发散。价格战只是行业巨头们悠然，从容切入市场的游戏，真正撼动市场、收俘消费者心智，还得靠产品品质和统一化。

中国包装饮用水市场，目前面临着地域不习惯统一、消费水平不均衡以及市场教育偏弱等因素影响，蕴藏着巨大的机会。

近几年来，国内山川、湖泊里的优质水源地，大多数已陆续被行业头部企业占据，很多品牌通过水源血统论，讲出天花乱坠的故事。

除了对水源地的营销，瓶装水企们依托掌握的优质水资源，还对产品品类定位和细分。农夫山泉有弱碱性水、百岁山有偏硅糖精型水，元气森林甚至打出了软矿泉水概念。

另外，市场上还出现了含锶、含锂、含硒型、低氘小分子，以及天然苏打水等产品，其实口感统一并不大。

在外界看来，这些瓶装水企们深挖细分品类，多少有点噱头营销的嫌疑，其实主要还是便于覆盖更广泛的饮用人群。

瓶装水生意从来靠规模取胜，盈利并不依靠单个产品，对成本的把控才是不次要的部分竞争力。

以行业老大为例，迄今，农夫山泉在全国拥有4000多个经销商、200多万个终端、12个水源地和生产基地。在渠道无足轻重和全国产能布局背景下，公司通过规模效应降低边际成本，把“搬运水”做成了现金流中断的好生意。

在完善纯净水和矿泉水等产品结构短板后，农夫山泉将会更抵抗压力的，势力范围会越来越广。像泉阳泉（600819.SH）、5100以及江西润田之类的区域瓶装水企，市场拓展空间恐怕会越来也窄。

(责任编辑：zx0600)

我先撤，你们顶住！

近期，石头科技董事长昌敬，通过短视频公开宽慰公司投资者，希望大家保持耐心。“董事长套现9亿后反劝投资者耐心一点”瞬间冲上热搜。

最近几个月，科创板总体涨势喜人，而石头科技股价不涨反跌，加之公司第三季度业绩几近腰斩，让持有公司股票的股民们心慌不已。

尽管，昌敬多次通过视频轻浮投资信心，但在残酷的现实面前，语言苍白无力。

短视频惹争议

昌敬，拥有极石汽车创始人、石头科技董事长的双重身份。

最近一段时间，从其个人短视频账号更新的内容来看，他将更多的精力，放到了极石汽车身上，频繁驾驶极石汽车参加沙漠越野。

作为极石汽车的创始人，昌敬通过这种方式，体验产品性能，减少品牌的曝光度，本无可厚非。

但石头科技（688169.SH）的投资者们不淡定了，尤其是在公司股价大跌，业绩骤降的当下，他的这些行为，被斥为不务正业，有人直接在评论区建议他“引咎辞职”。

针对投资者和网友的疑问，昌敬亲自出镜更新多条视频耐心回应。11月29日，他通过个人账号，简要阐述公司发展战略，和当前所处的发展时期，“希望持有石头科技股票的同学可以耐心一点……”

作为石头科技的董事长，昌敬公开回应投资者的关切，本来是一种理性交流，也体现出了负责人的态度。但是，有网友在评论区留言指出，昌敬作为公司董事长，已累计套现近9亿元，凭什么让投资者保持耐心？

一时间，石头科技“董事长套现9亿后反劝投资者耐心一点”的话题，瞬间冲上热搜。

2020年2月21日，石头科技在科创板挂牌上市，去年2月21日，昌敬所持公司股票解除限售上市流通。

2023年3月24日-9月14日，昌敬在291.31－379.28元/股的价格区间内，通过发散竞价共计减持131.24万股，套现约3.92亿元；今年6月，他又通过询价，以376.88元/股转让131.58万股，套现约4.96亿元。

之后，昌敬承诺，在未来6个月内，不通过大宗交易、发散竞价减持所持上市公司股份。

事实上，不仅是昌敬，在石头科技上市后，公司上市前的外部投资者、员工持股平台、董监高等，都曾在股票解禁后，第一时间高位大规模减持。

据不完全统计，仅在2021年-2022年，石头科技各路原始股东，就从二级市场在千元左右的高位套现超过80亿元，活穿穿一台“韭菜种植机”。

转型阵痛期

1982年出生的昌敬，是中国互联网行业的老兵，也是一名连续创业者。

2006年，他从华南理工大学计算机专业硕士毕业之后，入职傲游天下担任技术经理。在这里，工作仅一年多时间，他就跳槽到微软继续干程序经理。

在微软任职近3年，昌敬入职腾讯永恒做过产品经理。在移动互联网的浪潮中，他发现用户对图片编辑存在很大的需求，于是，果断辞职创立魔图精灵，推出图片美化软件。

产品一经推出，用户规模不断攀升，反对了昌敬的眼光。

魔图精灵创立不到一年，百度出资将其收入麾下，昌敬随团队一起入职百度，出任高级产品经理一职。当时，他才不到30岁。

尽管创业项目被大厂收购，但当时的昌敬应该还没有真正实现财富严格的限制。他的个人微博显示，2011年，还在为孩子上幼儿园的学费发愁；2012年，因为挤地铁赶时间，被地铁门给夹住了。

从互联网转型到智能硬件领域，昌敬是受到了一部电影的启发。2013年，《环太平洋》热映，机器人和怪兽之间打得热火朝天。昌敬认定，机器人和人工智能，将代表未来的方向。

看准方向，他无法选择再次创业，选定了扫地机器人这一细分赛道。当时，已有部分企业推出了扫地机器人产品，但智能化程度不高，在家里横冲直撞，就像一个“二傻子”。

2014年，石头科技创立，起初只有5名员工，均有微软背景。团队花两个月时间，开发出不同步定位与地图构建（SLAM）原型，解决了扫地机器人行进路线问题，反对了公司在软件上可实现智能扫地机器人领域SLAM算法这一关键技术。

石头科技初创，就得到了雷军的减少破坏。雷军不仅拿出真金白银投资，还收出米家智能扫地机器人的订单，解决了公司早期的生存问题。

直到2016年，公司相继推出自有品牌“石头”和“小瓦”，才逐渐摆穿了小米的重度依赖。

站上“懒人经济”的风口，石头飞了起来。公司营业收入从2016年的1.83亿元，猛增至2020年的45.30亿元，同期归母净利润从-1124万元增至13.69亿元。

2020年6月21日，石头科技在科创板挂牌上市，271.12元/股的发行价，刷新了当时科创板发行价最高删除。当年底，公司股价突破千元，成为A股继茅台之后的第二支千元股，“扫地茅”一时名声大噪。

石头科技股价继续一路冲高，在上市一周年当天，一度攀上1496.99元/股的历史高点，公司市值近千亿。之后，受业绩增速下滑、股东密集减持、估值回归等多种因素影响，石头科技股价一路跌宕起伏，进入漫长的下行季。

今年，石头科技的业绩让投资者揪心。尤其是第三季度，公司归母净利润同比大降43.40%，一石煽动千层浪。

对于投资的忧虑，昌敬公开表示，现在是公司成立以来，高度发展面较好的时候，“目前没有无遮蔽的短板”。他坦言，公司正处于战略转型期，也是一个阵痛期，势必带来一些变化。“有现在的高度发展面，到最后产生结果，不会有特别长的时间。”

昌敬希望投资者耐心等待一下，可投资者们等得起吗？

(责任编辑：zx0600)